Co ze stewią?

Moje nawrócenie na starożytną naukę osiągnęło nowy poziom. Im więcej czytam, a potem czytam ponownie, tym bardziej jestem zdumiony. Podczas gdy stewia może być doskonałym „słodzikiem” w naszych obecnych napojach terapeutycznych Paulinga, lepszym wyborem dla słodkiego smaku jest dekstroza (D-glukoza). Nie chodzi o to, że lecznicze zioło stewia używane w oryginalnych produktach Cardio-C jest złe – 20 lat badań potwierdza, że tak nie jest. Po prostu nowa wiedza informuje nas, że pacjenci z chorobami serca bezwzględnie wymagają glukozy. Wielu z nich stosuje diety wysokotłuszczowe, które ograniczają węglowodany. Dlaczego nie zachęcić ludzi do spożywania najważniejszego składnika odżywczego – glukozy – poprzez dodanie jej do naszych produktów? Głównym powodem jest strach przed cukrem, zwłaszcza w przypadku diabetyków.

 

 

 

 

Cukrzyca typu 2

Podwyższony poziom cukru we krwi nie jest przyczyną cukrzycy typu 2, jest to objaw spowodowany insulinoopornością wywołaną tłuszczem. Kiedy boska wiedza zostanie lepiej zrozumiana i zaakceptowana, okaże się, że glukoza jest niezbędna i nie szkodzi diabetykom typu 2, przynajmniej po skorygowaniu ich insulinooporności. Diabetycy typu 2 zrozumieją, że najlepszym sposobem leczenia ich choroby jest ograniczenie spożycia tłuszczu do 15 procent ogółu kalorii i spożywanie owoców (glukozy), gdy tłuszcz nie jest obecny w krwiobiegu.

Fundacja na rzecz Witaminy C od wielu lat wie, dzięki pismom Thomasa Smitha, że wczesna nauka zidentyfikowała tłuszcze, zwłaszcza sztuczne tłuszcze trans, jako głównego winowajcę cukrzycy typu 2. Smith wykazał, że możliwe jest odwrócenie typu 2 poprzez wyeliminowanie wszystkich tłuszczów (kwasów tłuszczowych), a następnie powolne wprowadzanie zdrowych kwasów tłuszczowych. Protokoły Smitha nie dopuszczają absolutnie żadnych tłuszczów trans. [Zobacz jego artykuł „Śmiertelnie niebezpieczne oszustwo w sprawie cukrzycy”, Nexus nr 37 (5/2004) lub pod adresem internetowym https://tinyurl.com/5cahy5wm].

 

Zagadka metylacji

Według Medycznego Medium:

 

Praktycznie każdy w USA ma do czynienia z niedoborem witaminy B12 lub problemem metylacji. Problemy te objawiają się w kilku różnych formach. Po pierwsze, gdy metylacja przebiega nieprawidłowo, może to uniemożliwić prawdziwe biowchłanianie krytycznych mikroelementów i minerałów śladowych. Po drugie, problem z metylacją może zakłócić proces konwersji nieaktywnych, dużych witamin i innych składników odżywczych w mniejsze, bioaktywne wersje, które mogą być wchłaniane przez organizm.

 

Dla Fundacji na rzecz Witaminy C było zaskoczeniem, że witamina C może być metylowana. Co więcej, wszystkie składniki odżywcze są metylowane (albo na końcu jelita cienkiego przez witaminę B12, albo przez wątrobę), zanim staną się użyteczne dla ludzkiego organizmu.

Seler naciowy dostarcza niewielką ilość „metylowanej” witaminy C, co oznacza, że witamina z selera nie musi być wstępnie przetwarzana. Tak więc, jeśli wątroba ma problemy z metylacją, świeży sok z selera nadal przynosi korzyści dla całego organizmu.

To sprawia, że zastanawiamy się, jak dokładnie działa dożylna „niemetylowana” witamina C?

 

Co tak naprawdę oznacza metylacja? Jest to zdolność organizmu do przyjmowania, wchłaniania i przyswajania kluczowych, krytycznych składników odżywczych, które otrzymujemy poprzez zdrową żywność, a także z wody, którą pijemy, wody, która dotyka naszej skóry, ekspozycji na słońce i świeżego, czystego powietrza.

Metylacja to przede wszystkim cudowna rola, jaką odgrywa wątroba – dzień po dniu, zarówno podczas czuwania, jak i snu. Kiedy przyjmujemy fitochemikalia, witaminy, minerały lub inne składniki odżywcze, nasz organizm zmienia ich strukturę chemiczną, aby idealnie pasowały do tego, czego najbardziej potrzebujemy. Jest to proces, który rozkłada, zmienia i sprawia, że składniki odżywcze są bardziej bioaktywne, dzięki czemu mogą przynosić nam większe korzyści.

Jak powstaje problem z metylacją i co się dzieje, gdy do niego dojdzie? Jak już wspomnieliśmy, jedną z ponad 2000 funkcji wątroby jest jej zdolność do zmiany i przekształcania składników odżywczych w bardziej użyteczne, dostępne formy bioidentyczne, dzięki czemu możesz w pełni wykorzystać to, co jesz, aby przeżyć.

Podczas gdy badania medyczne i nauka wiedzą o podstawowym istnieniu metylacji, nikt nie wie, że w tym procesie wątroba przenosi „superfoods” [„superżywność”] na zupełnie nowy poziom, przy czym jelito kręte odgrywa wielką rolę przez większość czasu, tworząc superwitaminy i inne superskładniki odżywcze ze zwykłych składników odżywczych. Ten niesamowity proces chemiczny, który jest realizowany przez twoje ciało, a nie laboratorium naukowe, sprawia, że odżywianie jest o wiele korzystniejsze i łatwiejsze do wykorzystania przez resztę ciała niż w przeciwnym razie.

Jedną z witamin, która ma kluczowe znaczenie dla zdolności organizmu do metylowania wielu innych składników odżywczych, jest witamina B12. W rzeczywistości organizm polega na witaminie B12 w dziesiątkach tysięcy codziennych funkcji.

Wątroba jest zależna od tej witaminy B i magazynuje jej duże ilości, stale ją wykorzystując jako część normalnego funkcjonowania organów. Jest również zależna od witaminy B12 w zakresie wykonania funkcji, które wątroba może wykonywać, gdy brakuje jej niezbędnych składników: zdolności do samodzielnego wytwarzania śladowych ilości niektórych składników odżywczych i związków chemicznych… Wątroba może to zrobić tylko wtedy, gdy ma kluczowy składnik, witaminę B12, w wystarczających ilościach, aby ją wysłać…

B12 [jest] cennym klejem, który trzyma to wszystko razem…

Tak więc B12 jest najważniejszą zaprawą wątroby, która trzyma razem wszystkie cegły, które budują zamek twojego zdrowia.

To, że nauki medyczne odkryły [B12], jest triumfem. Ale na tym postęp się zatrzymał… Medycyna ma jeszcze wiele do odkrycia na temat witaminy B12.

Medical Medium: Secrets Behind Chronic and Mystery Illness and How to Finally Heal

(Medyczne Medium – sekrety przewlekłych i tajemniczych chorób i jak ostatecznie je wyleczyć)

Anthony William

Hay House, Kindle Edition

 

Przemyślenia końcowe

Chociaż idea „nieomylnej” wiedzy medycznej jest trudna do zaakceptowania, teraz wiemy, że w pewnym momencie będziemy musieli wrócić i edytować naszą książkę, stare artykuły i wszystkie nasze posty na forum witaminy C, które ostrzegają przed „węglowodanami” lub przyjmowaniem witaminy C z cukrem.

 

O autorze:

Dr Owen R. Fonorow mieszka w stanie Illinois i jest prezesem Intelisoft Multimedia, Inc. Jest współzałożycielem Fundacji na rzecz Witaminy C i właścicielem Owen R. Fonorow Naturopath & Associates, firmy consultingowej, która wykorzystuje w swojej działalności zgromadzoną w ciągu ponad pięćdziesięciu lat wiedzę z zakresu stosowania witamin, soli mineralnych, aminokwasów, przeciwutleniaczy i enzymów. Specjalnością i głównym zainteresowanie dra Fonorowa jest witamina C, a jego klientami są, między innymi, specjaliści publicznej służby zdrowia oraz zwykli obywatele. Zafascynowany pracami dra Linusa Paulinga na temat witaminy C w roku 2002 obronił doktorat z nauki o odżywianiu, a w roku 2003 otrzymał w Chatworth College tytuł doktora naturopatii. Dotychczas w Nexusie ukazał się jeden artykuł jego autorstwa zatytułowany „Chroniczny szkorbut a choroba serca” (nr 46). Skontaktować się z nim można pisząc na adres poczty elektronicznej owen@vitamincfoundation.org. Dalsze informacje na jego temat znaleźć można na jego stronach internetowych zamieszczonych pod adresami: www.PaulingTherapy.com, www.NaturesPerfectStatin.com.

 

Przekład D.L.

 

Od redakcji:

Ten artykuł został pierwotnie opublikowany na stronie internetowej TownsendLetter.com 24 lipca 2024 roku i można go znaleźć pod adresem tinyurl.com.